Grappa di Aglianico

Vi på Backbar är stolta över att presentera Strega Grappa di Aglianico – en elegant och fyllig grappa som fångar essensen av Italiens vintradition.

Strega Grappa di Aglianico har en komplex smak med toner av torkad frukt, nötter och en hint av kryddor. Dess mjuka och fylliga textur gör den perfekt att avnjutas ren eller som en upplyftande digestif efter en måltid.

Såhär kan du använda Grappa di Aglianico:

Grappa Neat: Njut av den ren för att verkligen uppleva dess komplexa smakprofil.

Grappa Spritz: En uppfriskande cocktail med prosecco och en skvätt soda.

När man pressar druvor till must blir druvskal, stjälkar och kärnor över. Dessa rester kallas för drav och det är från dem man utvinner exempelvis spritsorterna grappa och marc genom destillation. Den här tekniken är extra vanlig i vinländer som exempelvis Italien.