Fee Brothers - Molasses

Molasses Bitters – en bitter som fångar essensen av mörk och rik melass.

Processen att koka melass producerar tre sorter, var och en med olika mängder socker och näringsämnen. Som den mest koncentrerade formen skapas "blackstrap melass" under den tredje kokningen. Blackstrap är alltså den mörkaste melass som finns kvar när allt socker har extraherats från sockerrör. Fee Brothers har kombinerat denna robusta melasssmak med muskotnöt och kaffe för en historisk karibisk smak.

Denna bitter är perfekt för att ge dina cocktails en djup och fyllig smakprofil, idealisk för att skapa både robusta och sofistikerade drinkar.

Denna bitter kan vara något klurig att jobba med om man inte är familjär med denna typ av smakprofil. Men vi rekommenderar att du provar följande:

Molasses Old Fashioned: Ge din klassiska Old Fashioned en djup twist med några droppar Molasses Bitters.

Molasses Manhattan: För en robust men samtidigt sofistikerad cocktail.

Molasses Dark & Stormy: Tillsätt en touch av melass till din Dark & Stormy för en fyllig smakupplevelse.

Fee Brothers har varit en av endast två stöttepelare i cocktailbittervärlden i över 100 år i följd. Fee Brothers går så lång tillbaka som 1863 och är inne på sin fjärde generation av tillverkningen av bitters.