Rum Contadora - 15 Years

Contadora Rum 15 Years är ingen solera rom där man blandar allt från 2år upp till 15 år, utan här är den yngsta delen 15 år på ekfat. Contadora 15 Years är en utsökt rom som kombinerar tradition och ursprung. Vi på Backbar rekommenderar den till alla som vill utforska den rika världen av rom, här med äkta lagringstid. Den 15 åriga romen har en komplex och fyllig smak med toner av mörk choklad, torkad frukt, ek och en hint av kryddor. Romen är välbalanserad med en mjuk och lång avslutning.

Cuba Libre: Använd Rom Contadora 15 Years för att skapa en klassisk Cuba Libre med extra djup.

Mai Tai: För en tropisk och smakrik cocktail, prova en Mai Tai med denna rom.

Visste du att Rom Contadora 15 Years lagras i amerikanska ekfat? Dessa fat används för att lagra bourbon innan de används för rom, vilket ger en extra dimension till dryckens smak. Under de femton åren som romen lagras, sker en naturlig oxidation och interaktion med ekfaten, vilket resulterar i en komplex och rik smakprofil. Ekfatens porösa struktur tillåter en liten mängd syre att komma in, vilket bidrar till att mjuka upp och runda av smaken. Den långa lagringen i Panamas tropiska klimat påskyndar även mognadsprocessen, vilket ger en djupare och mer intensiv smak.